Las papas al horno son especialmente ideales para acompañar cualquier platillo principal, además la receta está diseñada para darle un sabor original sin tener que recurrir a ingredientes que le quiten su ligereza y gusto que lo caracteriza.
Hoy te enseñaremos hacer unas fantásticas papas al horno caseras, fáciles de realizar y saludables porque no usaremos crema ni queso.
Estos dos son los acompañantes habituales de unas papas al horno, muy sabrosas pero con muchas calorías y grasas.
Sin embargo, sabemos que la papa posee carbohidratos lo cual no es perjudicial si se consume con moderación, ya que nos ayuda a mantenernos con energía y reducen el colesterol malo.
La papa es rica en hierro y potasio favoreciendo la salud del cerebro, y evitando además la calcificación en los riñones.
¡A continuación te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta!
- Categoría
- Dificultad
- Preparación
- Coccion
- Tiempo Total
- Rinde
- Guarnición
- Fácil
- 5 min
- 40 min
- 45 min
- 4 Porciones
Qué Vas A Encontrar Aquí
Ingredientes
¿Como Se Hacen Las Papas Al Horno?
Consejos
Cuando ase papas al tiempo con carne, tenga cuidado. Las papas actuarán como una esponja y absorberán la grasa.
Su mejor opción es usar cortes de carne magra y elevar la carne y las verduras colocándolas sobre una rejilla de hornear dentro del molde. O hagan un puente, elevando la carne sobre los tallos de apio. Deseche el apio que utilice para levantar la carne.
Información nutricional
- Porción
- Calorías
- Proteínas
- Hidratos
- Grasas
- Relación PCG
- 1 Porción
- 119,55 cal
- 2,29 g
- 25,85 g
- 1,24 g
- 7-84-9
¿Sabías Que?
Las papas son una de nuestras verduras más antiguas nativas de América Central y del Sur. La historia los registra en reliquias de 10.000 años de antigüedad en las cuevas del Perú.
Son ricos en vitaminas A, C, cobre, manganeso, fibra, vitamina B6, potasio y hierro. Tienen propiedades anti-inflamatorias ayudando al cuerpo con afecciones como aterosclerosis, cáncer de colon, enfermedades cardíacas, asma, artritis reumatoide y osteoartritis.
La vitamina A en forma de betacaroteno es el súper nutriente para los pulmones. Comer una dieta alta en este nutriente es esencial para una buena salud pulmonar.
Las papas se pueden cocinar hervidas, horneadas, asadas, guisadas, en una tarta o simplemente en puré.
No esperes usar la receta papas al horno solo para Acción de Gracias y Navidad. ¡Cómelos durante todo el año y obtén todos esos beneficios para la salud!
Si tienes alguna opinión e inquietud de la receta papas al horno déjanos saberlo en la caja de comentarios, ¡Buen Apetito!