Comidas Para Diabéticos

Panqueques De Clara De Huevo

PANQUEQUES DE CLARA DE HUEVO

Cuando se trata de desayunar, los panqueques de clara de huevo son lo primero que se me viene a la mente. Es el platillo ideal para aquellas personas que no cuentan con el suficiente tiempo, proveyendo la energía necesaria para comenzar el día en forma.

¡Además son deliciosos, nutritivos y llenos de energía!

Así mismo, es una receta saludable porque no incluye lácteos y su bajo contenido de gluten, lo hacen altamente recomendable para incluirlo a tu dieta.

Es absolutamente un elemento básico en mi casa, ¡y estoy seguro de que también estará en la tuya!

Esta receta proporciona aproximadamente 14 gramos de prote√≠na y 30 gramos de carbohidratos. Para agregar sabor y consistencia me gusta incorporar mermelada de fresa y avena a mi panqueque, logrando ese toque especial y delicioso que ayudar√° a mantenerme lleno toda la ma√Īana.

¡A continuación te explicamos cómo preparar esta práctica y maravillosa receta!



  • Categor√≠a
  • Dificultad
  • Preparaci√≥n
  • Coccion
  • Tiempo Total
  • Rinde
  • Desayunos
  • F√°cil
  • 5 min
  • 10 min
  • 15 min
  • 2 Porciones
  • 4 claras de huevo.
  • ¬Ĺ taza de avena.
  • 4 cucharaditas de mermelada de fresa baja en calor√≠as o en az√ļcar.
  • 1 cucharadita de az√ļcar en polvo.


¬ŅC√≥mo Se Hace Los Panqueques De Clara De Huevo?

  • Procese todos los ingredientes en la licuadora hasta que est√©n suaves. Pre-caliente una sart√©n antiadherente, a fuego medio. Vierta la mitad de la mezcla y cocine de 4 a 5 minutos.
  • Dele vuelta al panqueque y cocine hasta que el interior est√© cocido. Repita el procedimiento con la masa restante. Espolvoree los panqueques con az√ļcar en polvo.

Consejos

Experimente con cubiertas para tostadas y panqueques. Ensaye con una cucharada de uvas pasas, almendras, manzanas, bananos, bayas, mantequillas de frutos secos (use solo 1 cucharadita de estas por porción), maní, peras, nueces o germen de trigo.

Información nutricional

  • Porci√≥n
  • Calor√≠as
  • Prote√≠nas
  • Hidratos
  • Grasas
  • Relaci√≥n PCG
  • 1 Porci√≥n
  • 197,11 cal
  • 13,62 g
  • 30,53 g
  • 2,69 g
  • 27-61-12



¬ŅSabias Que?

Es posible que su panqueque no se sienta completo sin jarabe, pero si vierte la cantidad de jarabe que desee, convertir√° su comida en una bomba de az√ļcar.

Una sola cucharada de jarabe de arce contiene 52 calor√≠as y 12 gramos de az√ļcar. Pero si vierte accidentalmente un cuarto de taza, ser√≠an¬† 216 calor√≠as y 50 gramos de az√ļcar.

Efectivamente son malas noticias para su salud, ya que el exceso de az√ļcar agregado por el jarabe est√° relacionado con la obesidad, las enfermedades card√≠acas y la diabetes tipo 2.

Si vas a utilizar el jarabe hazlo con moderación para mantener sus panqueques saludables, en su lugar, puedes agregarle dulzura natural en forma de fruta fresca, con fresas en rodajas o trozos de durazno sobre cada panqueque, puede rociar con media cucharada de jarabe en todo el plato sin sentirse privado.

Si tienes alguna opinión e inquietud de la receta panqueques de clara de huevo déjanos saberlo en la caja de comentarios, ¡Buen Apetito!


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